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全脂鱼粉在猪生产中的应用

编辑:威海牧源水产品有限公司时间:2021-08-27

猪、鸡、牛等动物饲料都需要高品质的蛋白质,尤其是幼期动物,对蛋白质和氨基酸的平衡规定很高,鱼粉中氨基酸的比例接近动物的需求,因此广泛应用于各种动物饲料中。鱼粉还富含鱼生长所需的必需氨基酸和必需脂肪酸。碳水化合物含量低,适口性好,无营养因子,已成为鱼、蟹、虾等水产饲料的主要蛋白质来源。特种经济动物,对蛋白质需要更高一些,全脂鱼粉也是这些动物饲料蛋白质原料的优选。

1提升母猪繁殖性能

研究发现,全脂鱼粉可以提升母猪的产仔数。鱼粉可以提升种猪的繁育性能,与其中所含的n-3型长链多不饱和脂肪酸促进胚胎发育有关。有研究选择经产母猪328只,在试验组添加鱼油成分n-3脂肪酸0.3%,从妊娠107d至哺乳期结束,饲料中添加鱼油n-3脂肪酸可以显著提升下胎次产仔数(P<0.05),产仔数10.7头,成活数10.2头;对照组产仔数9.7头,成活数为9.3头。Yao等根据使用n-6/n-3多不饱和脂肪酸提升母猪产仔数及其仔猪断奶时体重和头数。

2提升商品猪的生产性能

全脂鱼粉可加速商品猪生长,提升饲料转化率。在14日龄乳猪日粮添加鱼粉0、2.5%、5.0%和7.5%,5~19d中添加鱼粉组猪的饲料转化率(FCR)显著提升(P<0.05);断奶33d时,添加鱼粉组猪的FCR显著提升(P<0.05);在21~56日龄仔猪,日粮中分别添加鲱鱼粉0、4%、8%、12%、16%和20%,结果发现,添加鲱鱼粉8%组猪平均日增重(ADG)达0.42kg•d-1,比对照组提升11.5%;添加鲱鱼粉12%组的料肉比为0.59kg•d-1,比对照组0.51kg•d-1增加17%。季海峰等在28~61日龄仔猪日粮中添加鱼粉2%和8%,发现全脂鱼粉8%组日增重提升20.7%,料重比降低20%,腹泻率降低70%。