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全脂鱼粉在猪生产中的应用

编辑:威海牧源水产品有限公司时间:2021-07-09

  猪、鸡和牛等饲料原料都要高品质蛋白质,尤其是幼年期小动物处在生长发育旺盛期,对蛋白质需求量和碳水化合物均衡要求较高,而全脂鱼粉中碳水化合物占比与动物所需贴近,因而被广泛运用于各类饲料原料中。鱼粉还含有鱼类生长发育需要的必须氨基酸和必需脂肪酸,碳水化合物的含量较低,鲜美性好,且没有抗营养成分因子,变成鱼、蟹、虾类等水产饲料的关键蛋白质源。特殊经济小动物(包含产皮毛的狐、貉等肉食性动物),对蛋白质要更高一些,鱼粉也是这种饲料原料蛋白质原料的优选。

  1提升 老母猪繁育特性

  研究发现,鱼粉可以提升 老母猪的产仔数。有实验发觉,日粮加上鱼粉5%,可让初产老母猪产仔数由无鱼粉日粮的11.06头提升到11.61头,而经产老母猪产仔数基本上不会改变,各自为11.36和11.35头。鱼粉可以提升 种猪的繁育特性,与在其中含有的n-3型长链多不饱和脂肪推动胚胎发育相关。有科学研究挑选经产老母猪328只,在实验组加上鱼油成分n-3油酸0.3%,从妊娠期107d至哺乳期间完毕,饲料中加上鱼油n-3油酸可以明显提升 下胎数产仔数(P<0.05),产仔数10.7头,存活数10.2头;对照实验产仔数9.7头,存活数为9.3头。Yao等根据应用n-6/n-3多不饱和脂肪提升 老母猪产仔数及其猪仔停奶时重量和个数。

  2提升 商品猪的生产制造特性

  全脂鱼粉可加速商品猪生长发育,提升 饲料转换率。在14日龄乳猪日粮加上鱼粉0、2.5%、5.0%和7.5%,5——19d中加上鱼粉组猪的饲料转换率(FCR)明显提升 (P<0.05);停奶33d时,加上鱼粉组猪的FCR明显提升 (P<0.05);在21——56日龄猪仔,日粮中各自加上鲱鱼粉0、4%、8%、12%、16%和20%,结果发觉,加上鲱鱼粉8%组猪均值日增加体重(ADG)达0.42kg•d-1,比对照实验提升 11.5%;加上鲱鱼粉12%组的料肉比为0.59kg•d-1,比对照实验0.51kg•d-1提升17%。季海峰等在28——61日龄猪仔日粮中加上鱼粉2%和8%,发觉鱼粉8%组日增加体重提升 20.7%,料重比减少20%,腹泄率减少70%。

  3作用机理

  对全脂鱼粉在猪作用机理的研究发现,乳猪的胃蛋白酶系统还未生长发育彻底,除开乳汁外的别的蛋白源在乳猪消化系统会导致过敏症状,但鱼粉导致的过敏症状非常轻度,含有的高蛋白质和能量能被乳猪非常好地吸收消化。鱼粉中含长链n-3型油酸,是脑神经结构和视网膜结构关键的构成部分,新生小动物关键根据喂奶来给予,也可根据日粮来填补。除此之外,n-3型油酸还能提高受到感染猪仔的抵抗能力。刘显军等实验结果显示,猪仔应用全脂鱼粉后血液油酸的含量提升 ,在其中EPA和DHA可以提升 516%和104%。n-6/n-3多不饱和脂肪构成会对育肥猪背较长肌油酸构成和血清抗氧化性指标值导致不一样干扰。n-3型油酸对公猪精子质膜的流通性和脂质过氧化反映的敏感度有关键功效,与此同时也干扰精子的储存时长和受精水平。这说明,鱼粉除开为小动物给予氮源,还可根据给予不饱和脂肪改进猪的生理作用,提高抗病能力,提升 生产制造特性和繁育特性。