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如何选择好的国产鱼粉?

编辑:威海牧源水产品有限公司时间:2019-08-07

国产鱼粉作为饲料有极高的营养价值,不仅提供所需的氨基酸、脂肪等等,还可以加速动物的生长,但是什么样的国产鱼粉好呢?在这里教您几招。

1.看色泽:优质鱼粉外观为浅黄色或黄褐色;劣质腐败变质的鱼粉为黑褐色。

2.手感:用手抓一把优质鱼粉,握在手里有松散感,能看到肌肉纤维;劣质鱼粉握在手里发黏,不易松散,手捻粗糙发硬,有的霉变结块。

3.嗅觉感:优质国产鱼粉有海水咸腥味;腐败鱼粉有腥臭味或恶臭味,经自燃的鱼粉有烟熏味或焦灼味,霉变的鱼粉有霉腐味。

4.容重:正常鱼粉的容重为每立方米0.62吨(即620千克),如果容重超过这个数值,可能是含水量高或含盐量高或掺有泥砂及贝粉等;如果容重低于这个数值,可能掺有麦麸、稻壳粉、花生壳粉等。

国产鱼粉

5.水泡:按1份国产鱼粉加5份水,充分搅拌,放置5分钟,如发现水面有异物漂起,是掺有麦麸、稻壳粉、花生壳粉等;用手指醮取上清液,滴于舌尖部,可以判断含盐量的高低;然后用水反复洗涮,剩下的沉淀物即可判断为掺入的是砂砾或贝壳粉等。

6.用火烧:将国产鱼粉摊于一块铁板上,下部用火烘烤,鱼粉内若掺有羽毛粉等动物性饲料,燃烧后有烧毛气味;如果嗅到谷物干炒的糊香味,是混有植物性饲料,如果将石蕊试纸在烟上薰测,呈红色为动物性饲料,呈蓝色则表明混有较多的植物性饲料。

7.加入生大豆粉:取50克鱼粉,25克生大豆面,共同放入茶杯内,再加入40℃左右的温水适量,然后盖严,并保持此温度20-30分钟。打盖后,如嗅到氨味,表明国产鱼粉内掺有尿素。